Biohogar
Colectivo Sustentable
Cuanto estas contaminando?
Publicado: 6 Noviembre, 2009 | En:
| Autor: Chris | 687 Lecturas | 2 Comentarios
TU sombra depende de tu imagen, tu imagen depende de tu huella.
Menor impacto de gases de efecto invernadero (GEI)
En los productos alimentarios, generalmente hay una etiqueta que hace referencia a las calorÃas, el sodio y gran cantidad de información necesaria para saber si podemos consumir el producto o no. Algunos ingredientes pueden desencadenar reacciones alérgicas o nos interesa saber si tienen azúcar o si son libres de gluten. Todas estas y muchas mas hacen de los productos y bien consumible que nos deja con un conocimiento de lo como esta compuesto.
Lo que no nos dice es todo lo que no podemos degustar o oler. ¿Qué hay de todos los gastos asociados a su elaboración?
- ¿Cuanta energÃa ha sido necesaria para su desarrollo?
- ¿Se ha cuantificado su huella de carbono?
- ¿De que manera la empresa u organización ha mejorado o reducido el impacto en sus procesos?
Las exigencias.
Estas son preguntas que debemos comenzar a hacernos, para elegir al mejor.
En nuestro mercado ya están encaminándose algunos sectores productivos y de servicios. La preocupación por el medio ambiente y la responsabilidad social empresarial esta llevando a que se invierta no solo en calidad seguridad y medio ambiente para poder competir en el mercado mas exigente de la historia.
Esto llegara a algo asà como que el que menos contamina más clientes tendrá.
Es hora de que nos adelantemos a este gran cambio y nos preparemos para cuando la legalidad lo exija.
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2 Comentarios en: Cuanto estas contaminando?
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AUTOR DEL ARTÃCULO
Nombre: Christopher Muhle,"Chris"
Email:
Web: http://www.biodesign.cl
Bio: Chileno en busca de territorio nuevo por explorar, cargado siempre con exceso de ideas. Busco la consecuencia sostenible en mi manera de vivir.
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maria josé Comentado en Enero 20th, 2010 23:20
Hola, luego de leer este articulo me viene a la mente un articulo que lei recientemente sobre las tendencias que ha tomado el Reino Unido para evitar en parte la contaminación especÃficamente lo que mencionas aqui..”la Huella de Carbono”, ellos han optado por disminuir enormemente los productos de importación debido a la huella que estos dejan. Es por esto que tenemos un motivo mas para comprar y fomentar los productos nacionales, es un cambio de habito sencillo :), que creo que desde muchos puntos de vista ayuda.
claurbina Comentado en Julio 7th, 2010 17:28
Hola interesante articulo y ademas contingente, pensando que el modelo agroexportador de chile tiene una gran desventaja en ese aspecto y se plantea como una amenaza…pero creo que es una oportunidad en la medida que sepamos evaluarla